Защита окружающей среды и растений

Размещение фруктовой компании в национальном парке имеет следствием некоторые трудности. Необходимо принимать дополнительные меры для решения проблем, связанных с защитой окружающей среды. Такие меры принимаются с учетом консультаций, полученных от лесничего. Почва и вода регулярно проверяются на наличие нечистот. В окрестностях нет промышленных предприятий, поэтому воздух здесь чистый. Территория Almakúti площадью 1х3,6 км находится к северо-западу от озера Балатон, на высоте 150-205 метров над уровнем моря.

Европейское законодательство
После произошедших в 1989 году перемен Венгрия перешла на европейскую законодательную модель. Гормональные препараты и препараты, оставляющие «след» в продуктах и окружающей среде строго запрещены к использованию. В Венгрии доступны самые современные препараты для защиты растений. Использование таких препаратов находится под строгим контролем, а сотрудники, работающие с этими препаратами, проходят обязательную подготовку. Компания обязана вести строгий учет закупаемых средств для защиты растений и контролировать их применение.

Минимальное использование
Правление компании Almakúti и ее владелец глубоко убеждены, что использование средств для защиты растений и синтетических удобрений должно быть сведено до возможного минимума. Этого можно добиться с помощью точного определения дозировки, за счет применения высококачественных распылителей и умеренного расхода препаратов при распылении. Подходящий климат также играет в этом важную роль. Кроме того, применяемые удобрения частично содержат органические элементы. В настоящее время проводятся испытания более устойчивых сортов фруктов, которые позволят дополнительно сократить использование средств для защиты растений. Успех применения более устойчивых сортов зависит, в частности, от потребителя, поскольку аграрии выращивают то, что пользуется спросом у потребителя. Все продукты Almakúti Kft. подвергаются тщательной проверке на наличие пестицидов, которую выполняет аккредитованная голландская лаборатория TNO-Blgg AgriQ BV, находящаяся в г. Вагенинген. Постоянные клиенты могут всегда получить информацию о результатах этого исследования.

Единственный венгерский поставщик компании Univer
Наша задача состоит в выращивании продукции, которая не содержит пестицидов. Мы являемся единственной венгерской компанией, у которой Univer закупает яблоки. Компания Univer желает быть уверенной, что поставляемые ей яблоки, использующиеся для изготовления детского питания, не содержат пестицидов. Мы в значительной степени продвинулись в решении вопроса по долговременному хранению яблок. В сложившейся в настоящее время ситуации земледельцы пытаются приблизиться к европейскому стандарту, в то время как мы отстаем от него всего на 5%. Мы еще не добились полного соответствия требованиям стандарта, наша цель – полное соответствие стандарту. Среди множества и разнообразия сортов яблок мы ищем наиболее устойчивые сорта, которые могут обходиться без обработки пестицидами.